O Sistema S, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Integrado (Semdi) está formando turma para o curso de panificação industrial e confeitaria, que deve ser iniciado no dia 24 de setembro. O curso visa capacitar o participante a ser um padeiro confeiteiro, capaz de planejar a produção e preparar massas de pão, macarrão e similares, bolachas, biscoitos, confeitar doces, preparar recheios e confeccionar salgados, sempre trabalhando em conformidade a normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, saúde e preservação ambiental. O curso será realizado de segunda à sexta-feira, das 07 às 11 horas, com carga horária de 60 horas. A previsão de término é para o dia 20 de outubro. São oferecidas 20 vagas por turma, com investimento de três parcelas de R$ 35,00. Durante o curso, serão abordados diversos tipos de receitas, além de como aplicar conceitos e manipular os alimentos com higiene, formando o participante um profissional da área de panificação e confeitaria. Mais informações podem ser obtidas através do telefone 3441-4912, na sede do Senai em Nova Andradina.